问：针对餐饮后厨的消杀施工，对食品级胶饵的使用有何严格规范？

答：严格遵循“点状、少量、多点位”原则，将胶饵施于缝隙、设备底部等蟑螂隐蔽处，绝不直接喷洒于食品接触面，确保食品安全零风险。